改革开放以后, 不仅生活变化大，哪哪都可以看到附近村子背着菜来卖，或者一些其他东西。
人和城市的变化也非常大, 怎么说呢, 就是人和城市的活力都感觉像是被激发了一样。
虽然人还是那些人，城市也还是那个城市, 但是感觉就是不一样了。
顾国繁的创业之路并不顺利，首先，就没找到可以建厂的地方。
虽然郭嘉支持个体户了，但是现在的工厂都还是国营，想要有适合建厂的空地，就要往郊区那边挪。
可是顾国繁不想离家太远，太不方便了。
只能先暂时让人给他寻摸着适合地方。
除了地盘, 其他都还好。
怎么说也是在帝都家具厂带了六年的了, 他出来的时候还是能带着好几个熟手一起出来的。
不然他又不会木工, 开什么家具厂。
不过, 让人啼笑皆非的是，顾国繁辞职都要开的家具厂, 前期工作还哪到哪呢。
李秀梅和顾大山的早点铺就开起来了。
说来也是偶然, 本来只有顾国繁一家三口的时候, 好吃的就没断过。
就算那里的房子都很大, 家家户户还是有距离的，但顾国繁他们做的是什么？
时不时的卤味和辣条等重口味的东西，香味都能飘好远。
等李秀梅他们来了之后就更不得了, 那是更香了好么。
附近的好几家都想搬家了，闻得到，吃不到。
顾国繁他们那会秦念不喜欢出门, 顾国繁要上班，后面秦念也要上班。
和邻居基本都不认识，李秀梅他们来了之后，因为没事干嘛，到处溜达，反而还认识了附近的好些人。
现在改革开放，可以自由买卖，那些人就心动了。
你一言我一句的在李秀梅面前提起：“哎呀，附近都没有什么吃东西的地方。”
“是呢，要是有的话，手艺还不错，我肯定会经常去光顾的。”
“如果会做卤味就更好了，好久没用吃过正宗的卤味了。”
“其实，香香辣辣的也不错，可以开胃嘛。”
“哈哈哈，我比较喜欢包子配粥。”这个是不知情的。
站在人群里的李秀梅闻言，心里一动，这么多人都想吃，她手艺也可以，是不是可以······
“哎呀，李妹子，你有没有什么想法啊？”
李秀梅愣了楞：“想法？黄大姐，你的意思是？”
“我们每天都能闻到你家的香味，都快馋死了，现在不是允许做生意了么，你想不想开一个饭店啊。”黄大姐说道。
李秀梅心动了，狠狠的心动了。
她现在也就六十岁，平时身体好着呢，没有什么小病小灾。
这个年纪在老家的话，都还能下地呢，不就是做饭嘛。
虽然家里有两个上班的，孙女也有钱，但是人嘛，总是不服老的，而且，谁有都不如自己有。
李秀梅咽了咽口水，小心的问道：“黄大姐，你说，要是我真的开一个话，会有人来吃吗？”
黄大姐心里一喜，连忙说道：“哎哟，肯定会有的，我就是第一个会去的，你不知道，我家那口子做饭太难吃了，都吃了几年了，现在我想吃好点的。”
黄大姐和她老伴都是大学教授退休的，以前还好，可以请佣人。
但是前面几年势头不太对，老两个也是经历多的，当机立断把佣人辞退，自己学着做饭。
可是两人都没有做过，平时学什么课本上，书上的东西，也不费劲。
但是做饭就不一样了，咋那么难呢。
当时黄大姐还信誓旦旦的，一辈子了，或许老了老了她还能成为一个大厨呢。
结果，呵呵，真的是比黑暗料理还要黑暗料理。
她老伴没办法，儿女不在身边，饭还是要吃的。
只能自己撸起袖子开始学了，虽然也不好吃吧，但是比黄大姐的要好很多。
现在终于好了，局势明朗，也不那么压抑，还允许自由买卖。
李秀梅被黄大姐那么一说，信心蹭蹭的往上涨。
想想可以卖菌子的那几年，私房钱比一家子的存款还要多。
现在菌子是卖不了了，但是她可以卖吃的啊。
不是她吹，她的手艺那是相当给力的。
从小就跟着她爷爷到处煮席，她爷爷一身的本事自己全学会了。
“黄大姐，那要不，我试试？”李秀梅说道。
黄大姐真是太高兴了，紧紧的拉着李秀梅的手：“李妹子啊，我和老刘就靠你了。”
其实附近是有国营饭店的，但是里面估计经历过人与人的排挤打压什么的。
老师傅都被挤出去了，这几年在里面掌勺的是一个领导的亲戚。
味道不说多差吧，但是那个卫生大家是受不了了。
有一次黄大姐不想吃她家老刘做的饭了，想着那个月的票据还剩下不少。
寻思着去国营饭店打两个菜，再来两个馒头就差不多了。
结果，好家伙，那个大厨在大厅坐着休息，黄大姐点完菜之后就站在窗口那里等着。
不是不想坐下，而是桌椅什么的，看着不太干净，黄大姐还觉得这家的服务员工作态度不咋地。
没想到的是，那个大厨更可怕，在黄大姐进来的时候，他就在挖鼻孔了。
因为黄大姐点的是小炒，需要现做，所以点完之后那个大厨淡淡的看了一眼黄大姐，就手也不洗的开始炒菜。
挖鼻孔！！不洗手！！直接炒菜！！
当时就给黄大姐雷的外焦里嫩的站在窗口处死死的盯着那个大厨不羁的炒菜动作。
她当时立马就叫停了，质问那人为什么不洗手。
结果对方不以为意，说他早上的时候洗过了。
黄大姐：“······”？？
沟通无果，黄大姐不想要了，但是对方不同意。
你点了，我都开始炒了，你才说不要，这损失谁来负责。
黄大姐一个知识分子，怎么说得过想耍赖的人，而且，确实是人家开始炒了，她才说不要的。
虽然是以为太脏了，黄大姐只能捏着鼻子把东西带回去，但是是万万不敢吃的。
没看见的话，吃也就吃了，但是这样明晃晃的看见了整个过程，那还怎么吃得下。
从那以后，就再也不敢去那家国营饭店了。
其他的国营饭店又太远，就这样将就了好几年。
现在不就是机会来了嘛，李妹子她家飘出来的香味，让她觉得自己哪怕是看见李妹子抠鼻孔都会闭眼吃下去的吧，在经历过老刘几年如一日的厨艺后。
不过，这就是夸张了点，她顶多会盯着李妹子，让她重新洗手再做。
李秀梅：“······”？？我还是有作为厨师的基本素养的！！
不过嘛，饭店也不是说开就开的，李秀梅决定先弄一个小摊子，卖卖早点试试水。