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更新:2017-09-23
  • ¥2K-3K元/月
  • 带薪年假工作餐环境好全勤奖
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 池州市贵池区(清风西路1号)
  • 招聘1人
  • 1369*****11查看(联系时请说是在pc蛋蛋信誉群上看到的)

    联系人:程女士

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  • 2017-09-23

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职位描述 面试评价(0) 公司简介
1、服从管事房领班工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。
2、按时上班,按规定着装.搞好个人卫生,确保符合员工个人卫生标准。
3、领取必要的清洁用品,做好洗涤前的各项准备工作。
4、按操作规程进行餐具洗涤,做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。
5、清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻洗、轻放、轻推,保证不损坏餐具器皿。
6、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。
7、有良好的体质和心理素质,精力充沛,能吃苦耐劳
8、完成管事房领班、主管布置的其他工作。
9、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作
10、执行安全操作规范,绝不带电清洗抽油烟机,绝不带电带气清洗炉头,并在电源、气源开关处悬挂“禁止开放”的明显标志。
11、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。
12、负责深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗台上的杂物垃圾,刷干净油污、用高压水龙头冲洗,做好消毒工作。
13、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾,确保无垃圾积压过夜、无异味污染环境。
14、有良好的体质和心理素质,精力充沛,能吃苦耐劳。
餐饮、娱乐、酒店 私营.民营企业 50~200人 池州市贵池区
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