徽客书屋 > 都市小说 > 功夫神厨 > 第五十二章 参须鲫鱼汤
  
紫金花大酒店不同其它这个百年那个老字号的酒店,它是两年前才装修开业的。在招牌林立的都市中异军突起,击败了周围多家竞争对手,成为道里区的一枝独秀。
紫金花已传统菜为主,适合东北口味的鲁菜,东北菜应有尽有。辅以广受欢迎的川菜,粤菜等其它菜系共两千多种成菜让紫金花大酒店成了溜炒类为主饭店的大哥。
和酒店的名字一样,老板郑萍萍长得娇艳可人,保养得白皙娇嫩的脸庞笑起来像紫金花一样迷人。在五楼的私人办公室里,郑萍萍一身得体的职业套装,灵巧的双手上下翻飞。金丝楠茶海上,安溪铁观音独特的香气弥漫在整个屋子里。
伸出纤纤玉手递过一杯清茶,时光连忙双手接了过去。
“谢谢,呃,阿姨……”从张明芳那里来讲,时光是应该叫阿姨的。但是对面的女人无论长相还是气质,都不像是三四十岁的年纪,所以时光犹豫了一下。
“哈哈哈,我的样子有那么看吗?其实我比芳姐小很多呢,叫我姐姐就好了,不然免谈。”郑萍萍装作嗔怒的一皱眉。
“萍姐。”时光也不想对这么年轻的女人叫长辈的,所以痛快的脱口而出。
郑萍萍笑颜如花,“哎,这才乖了。好弟弟,你的事情芳姐都和我说了。价钱就按之前给我送货的给你,质量要保证给我最好的,而且不能再卖给附近其它的酒店。有多少我这里都吃得下。”郑萍萍说着拿出一张合同,伸手递给时光。
时光接过来仔细看了一下。不说别的,只柳蒿芽就给了八元一斤,比山里老客的价格整整多出了十倍。时光看了其他几样山野菜的价格,利润都大得惊人。合同上的几个条款,也都是合乎双方的利益,没有什么需要改动的。
“山野菜是季节性的东西,所以今年的价格上基本不会有什么浮动。对于这个价格,相信你可以赚的钱的。但是在合同之外,我也有一个条件。”说完郑萍萍艳红的嘴唇轻轻抿了一口茶,冲着时光邪魅的一笑。
时光顿时心里一惊。这笑容简直风情万种,是个男人都不免心神荡漾,太迷人了。莫非是要我……虽然牺牲太大了,但是为了事业,为了通江几十户的老乡……
正在时光胡思乱想的时候,郑萍萍拿出一张银行卡来,“听芳姐说,你做的一手好菜,把你夸得简直开了花了。这样啊,我最近总是没有食欲,什么东西都吃不下。你要是能做出一顿能让我吃饱的饭来,这合同马上就是你的了,而且我可以预付你十万元的菜钱。”
时光知道,这也是考验他的时候。人家本身就是开酒店的,家里的大厨不知凡几,想吃什么没有?能把郑萍萍这刁钻的味蕾征服的话,说明时光是个有真本事的人。做其它事也会很靠谱,把供货这样的事交给他也能放心。反之亦然,虽然有张明芳的推荐,长得也挺阳光帅气。但是现在的年轻人,好看的花瓶多的是。嘴里说的天花乱坠,实际上什么事也干不好。第一次见面就把这么重要的事情轻易的交给他,郑萍萍这老板也真是白干了。
“看萍姐的气色就知道你已经好多天没有好好吃东西了,而且睡眠也不是太好。”虽然有面霜的遮掩,但是眉眼间发出的倦意和茶香盖不住的淡淡口气,已经让时光大概猜出了几分真相。
“能让我给你切下脉吗?”
郑萍萍拽了下袖子,露出莲藕般的手臂。时光伸出手去,触碰处软玉温香,滑润细腻。顿时一阵心神摇曳,暗道这女人简直是妖孽。忙沉心静气收敛心神,中指按在掌后高骨内侧关脉部位,接着用食指按关前的寸脉部位,无名指按关后的尺脉部位,三指应呈弓形,指头平齐,以指腹按触脉体。
“萍姐不光食欲不振,每月的那几天还会疼痛难忍心神不宁,甚至整夜失眠。”
“弟弟还会看病?”被人说中了隐疾,一朵红云悄然爬上了脸庞。
“和一个白胡子老道学了几年。”时光郑重其事的胡言乱语道。
郑萍萍被他的冷笑话逗得莞尔一笑,顿时把刚才的尴尬化为乌有。
“那我该怎么办呢?”郑萍萍楚楚可怜的说道。
“待小弟给你调剂一副参须鲫鱼汤,保管姐姐食欲大开,汤到病除。”时光摇头晃脑的一阵胡诌。
“好啊,就劳烦弟弟亲自下厨了。等我让厨房把食材送上来啊。”说着给楼下打了个电话,心里却并不对这汤有什么期望。
因为郑萍萍这段时间没少让大厨给做些清淡的汤菜,吃了两回依然没什么胃口。而且一闻到鱼腥味,郑萍萍就一点食欲都没有了。更别说是那么常见的鲫鱼,鲨鱼翅都被她扔了好几回了。
因为郑萍萍还是单身,所以办公室设置的像个家似的。除了办公会客的一个大厅,厨房卫生间休息室一应俱全。厨房里的设备更是先进考究,只是全都明亮如新,看起来主人是很少使用了。
鲜活的鲫鱼宰杀洗净,飞水去除鱼腥。大火烧开文火慢炖,加上葱姜细丝,捏几粒枸杞放两片当归。半块卤水豆腐切成小块,冰箱里的上好红参却只取下几根参须。至始至终锅里没见到一点油星。
随着汤面微开,细嫩的豆腐上下翻滚,汤汁逐渐呈现出柔和的奶白色。调了调口味,加了点胡椒粉,出锅撒上一小撮香菜末。淡淡的清香随端上桌的一瞬间立刻吸引了郑萍萍的注意力。
原本觉得不会好吃的鲫鱼汤,瞬间勾起了郑萍萍的食欲。饿了几天的肚子也在这香味的刺激性下“咕噜”一声大叫,出卖了还在刻意压制的郑萍萍。
伸出搪瓷小勺轻轻尝了一口,鲜!香!再尝一口还有淡淡的参须当归的药香。仔细再尝一口,竟然没有一丁点鲫鱼的土腥味。
不出所料,一汤碗鲫鱼豆腐汤,加上一笼屉奶香小馒头。在郑萍萍嫌用着小勺不痛快,直接端起汤碗喝完最后一口,满意地打了个饱嗝之后,算是正式结束了。
看着对面笑容满面的时光,郑萍萍不由窘的满脸通红。像这样放肆的吃相,自己温柔淑女的形象全都毁于一旦了。

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